Чем нафаршировать тарталетки


Чем нафаршировать тарталетки

Для оформления различных закусок подойдут тарталетки. Приготовить их очень легко. Если вы не знаете, чем нафаршировать тарталетки, то можете не задумываясь придумать свои начинки. Это может быть любой наполнитель, например сладкий или соленый. На сегодняшний день существует более 200 рецептов тарталеток. Вам потребуется слоеное тесто, из которого вы сделаете корзиночки.

Тарталетки «Сырные плетeнки». Для начинки потребуется:

- 150 грамм сыра
- 200 грамм куриного филе
- одна свежая морковь
- один пучок зеленого лука
- один пучок укропа
- две столовые ложки оливкового масла

Все ингредиенты, кроме сыра, нарезать и обжарить по отдельности на маленьком огне. Натертый сыр смешать с обжаренными компонентами. Начинка готова, ей можно наполнять корзиночки.

Тарталетки с грибами. Для начинки потребуется:

- 350 грамм шампиньонов
- одна столовая ложка растительного масла 
- три яйца
- 30 грамм тертого сыра 
- три столовые ложки майонеза

Обжарить шампиньоны, яйца сварить и порезать на мелкие кубики. Смешать грибы с яйцом и майонезом. Добавить в начинку масло, можно наполнять корзиночки. Сверху потереть сыр.

загрузка...